Die Univ AG, als eine der ersten Firmen in der Schweiz, welche Maschinen zum Fräsen von Stein herstellte, hat sich auf die Tischsteinfräsen-Produktion konzentriert. Diese Art Steinfräse ist besser bekannt unter dem Namen Steintrennmaschine. Dieses Wort stellt klar, dass damit ein Stein irgend welcher Art getrennt wird. Dagegen kann der Name Steinfräse auch verwendet werden für eine Maschine, bei der eine Topfscheibe plan über das Steingut fräst und so dem Werkstück eine glatte Ebene verpasst. So kennt man auch die Steinfräse zum Bearbeiten von Lavabos und WC-Schüsseln. Hier ist ein Radkranz mit einem Durchmesser von 2 bis 3 Metern, bestückt mit Siliziumkeramiksegmenten, welcher die Fräsarbeit übernimmt und so die wichtige Auflagefläche dieser Lavabos und WC-Schüsseln macht.

Die Steinfräse des Elektromonteurs heisst Mauerschlitzfräse. Die benötigt er, um Kabelkanäle auszufräsen. Dabei sind in der Regel zwei mit Abstand parallel montierte Diamantscheiben eingespannt in einer von Hand geführten Steinfräse, ähnlich einer Handkreissäge. Diese Steinfräse ist oft mit einem Staubsauger versehen, denn der feine Staub wird von der Lunge nicht sehr geliebt.